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力の無い方にも、テコの原理で硬い食材を楽々カット!
4,400  (税込)
(税抜 4,000 )
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K17250
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※『ワンハンド調理板2』とは 併用できません

『ワンハンド調理板2』のように下にすべり止めが付いた まな板では、台との間に隙間ができるので、『万能包丁 楽』はフックが固定されず使えません。

特長

・かぼちゃ・とうもろこし・さつまいも、鏡餅などの硬いものも楽に切れる包丁です。
・フックの金具をまな板の下に差し込み、そのフックに専用包丁の穴を引っ掛け、押し下げます。
 テコの原理によって軽い力で切ることができます。
・食器洗い機,沸騰消毒に対応。
・専用包丁は、普通の包丁としても使用できます。

※ 「NHKおはよう日本 まちがど情報室」でかぼちゃを楽にカットできる包丁として紹介されました。


使用方法


仕様

寸法/
【万能包丁】サイズ:全長 305×45×20mm 刃渡り:170mm
【フック】 サイズ:全長 170×幅 26×1.5mm 高さ:80mm

耐熱温度:110度(食器洗い機,沸騰消毒に対応)
材質  :ステンレス,エラストマー
製造者 :有限会社 ウカイ利器


注意事項

この包丁は、テコの原理で非常に強い切断力を有しますので、フックをご使用の際は慎重に取り扱って下さい。

下に隙間が生じるまな板では使えません。

滑り止めや吸盤が付いたまな板では、下の台との間に隙間があく場合があります。
その場合、フックが不安定になり危険ですので、この包丁は使用しないでください。
ワンハンド調理板2 ワンハンド調理台 とは併用できません


対象者

腕の力の弱い方など


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