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料理の下ごしらえ，調理，後片付け等の一連の炊事動作を行うときに使用される器具。把持しやすいように取っ手を工夫したもの，安定性を良くしたもの，複雑な動作を要せずに扱えるように工夫されている。
この福祉用具についてはこちらに解説がありますので、参考にして下さい。調理や家事を助ける用具と選び方
